หลักสูตรการตรวจประเมินภายใน GHPs & HACCP (Rev. 2022) ออกแบบสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาความรู้และทักษะในการตรวจประเมินระบบความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐานสากล ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ข้อกำหนดของหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีด้านสุขลักษณะ (GHPs) และการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ตามฉบับปรับปรุงล่าสุด 2022 พร้อมเทคนิคการตรวจประเมินที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถวางแผน ดำเนินการ และรายงานผลการตรวจประเมินได้อย่างมืออาชีพ นำไปสู่การปรับปรุงและรักษาระบบความปลอดภัยอาหารอย่างยั่งยืน
หัวข้อการอบรม:
หลักการตรวจติดตามภายในตามระบบ GHPs/HACCP Rev. 2022
การจัดทำแผน ตรวจแบบระบบ ตรวจตามกระบวนการ และการใช้ Checklist
เทคนิคการตรวจติดตามอย่างมีประสิทธิภาพ
การบันทึกข้อสังเกต / การเขียนรายงานการตรวจติดตาม
ฝึกการคิด วิเคราะห์ และรายงานผลการตรวจจริงจากสถานการณ์จำลอง
Programm
รายละเอียดการฝึกอบรม:
- การฝึกอบรมออนไลน์ 1 วัน โดยโปรแกรม MS Team | รวมเอกสารประกอบการฝึกอบรมและประกาศนียบัตรแบบออนไลน์
- วันที่: 15 กรกฎาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 16.00 น.
- ค่าสมัครอบรม: 2,500 บาทต่อคน (ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%)
- มอบประกาศนียบัตรเมื่อเสร็จสิ้นหลักสูตร
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายอบรม
โทร.02 964 9918-20